গরমের স্বস্তি স্ট্রবেরি স্মুদি
আজকের সাতক্ষীরা
প্রকাশিত: ১৮ মার্চ ২০১৯
তপ্ত গরমে স্বস্তি পেতে বিভিন্ন ফলের শরবত ও স্মুদির জুড়ি নেই । বাইরে বের হলেই প্রচণ্ড গরম। গরমে শরীর থেকে প্রচুর ঘাম বেরিয়ে যায়। তাই গরমে পানি শূণ্যতা পূরণে বিভিন্ন ধরনের শরবত ও স্ট্রবেরি স্মুদির জুড়ি নেই।
স্ট্রবেরি স্মুদি আপনি চাইলে ঘরেই তৈরি করতে পারেন। আসুন জেনে নেই কীভাবে তৈরি করবেন স্ট্রবেরি স্মুদি ।
স্ট্রবেরির গুণাগুণ
স্ট্রবেরি- এর অ্যারোমা, রঙিন টুকটুকে উজ্জ্বল লাল রং, রসালো এবং সুমিষ্ট স্বাদের জন্য স্ট্রবেরি অন্য সব ফল থেকে একটু আলাদা। এটি আমরিকার স্থানীয় ফল হলেও আবিষ্কার করে ইউরোপীয়ানরা। কিন্তু এখন আমাদের দেশেও স্ট্রবেরি চাষ হচ্ছে আর এখনই এ ফলটির মৌসুম শুরু।
নিয়মিত স্ট্রবেরি খেলে চুলপড়া কমে,কারণ এতে থাকে ভিটামিন-এ, বি-৫, বি-৬ ও সি- যা চুলপড়া কমায় এবং চুলের গোড়াকে শক্ত করে। লো ক্যালরির স্ট্রবেরি খেলে অনেকক্ষণ পেট ভরা থাকে এবং মেটাবলিজম বাড়ায় তাই এটি ওজন কমাতে সাহায্য করে। স্ট্রবেরি মনকে প্রফুল্ল রাখার জন্য অত্যন্ত জরুরি।
পটাশিয়াম ও ম্যাঙ্গানিজের খুব ভালো উৎস হচ্ছে স্ট্রবেরি। ভিটামিন-সিও অনেক বেশি থাকে, আটটি স্ট্রবেরিতে একটি কমলার চেয়ে বেশি ভিটামিন থাকে যা ত্বক ভালো রাখে এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়।
আসুন জেনে নেই কীভাবে তৈরি করবেন স্ট্রবেরি স্মুদি।
উপকরণ
স্ট্রবেরি কুরানো ১ কাপ, কমলার রস ১/২ কাপ, লেবুর রস ১/৪ কাপ, বরফ কয়েক টুকরা।
প্রণালী
সব উপকরণ একসঙ্গে মিশিয়ে খুব ভালোভাবে ব্লেন্ড করতে হবে। একটি জগে ঢেলে চামচ দিয়ে নেড়ে পরিবেশন করুন স্ট্রবেরি স্মুদি।
- ‘যারা আমার বিরোধিতা করবে, তারা আল্লাহর সঙ্গে বিরোধিতা করবে’
- বুবলীর আগেও বিয়ে হয়েছিল, মেয়েও আছে সেই ঘরে?
- এই গরমে ডায়রিয়া হলে কী করবেন
- প্রিজন ভ্যানেই নারী ধর্ষণ!
- বাঘের আক্রমণে মৌয়াল নিহত
- স্বামীর পুরুষাঙ্গ কেটে স্ত্রীর আত্মহত্যা
- গণভবনের শাক-সবজি কৃষক লীগ নেতাদের উপহার দিলেন শেখ হাসিনা
- ইসরায়েলে কী রকম অস্ত্র দিয়ে হামলা চালাল ইরান
- হত্যার হুমকির পর এবার সালমানের বাড়ির সামনে গুলি
- উত্তেজনার মধ্যেই ইসরায়েলি জাহাজ জব্দ করল ইরান
- সদকাতুল ফিতর কখন কার ওপর ওয়াজিব
- ব্রাজিলিয়ান বিকিনি মডেলের প্রেমে হাবুডুবু খাচ্ছেন আরিয়ান!
- মন্ত্রীর নাতির সঙ্গে মেয়ে জাহ্নবীর প্রেমের কথা স্বীকার করলেন বনি!
- ইউনেস্কোর ‘ট্রি অব পিস’ পুরস্কার পাননি ড. ইউনূস: শিক্ষামন্ত্রী
- পবিত্র কাবা থেকে সাড়ে ৩ কিলোমিটার ছাড়াল নামাজের কাতার
- চিকিৎসক হলেন ৩ ফুট উচ্চতার ভারতীয় তরুণ
- রোজা রাখলে শরীরে যা ঘটে
- বই বিক্রির অর্থ মসজিদ নির্মাণে দিলেন সঙ্গীতশিল্পী তাশরিফ
- ভারতকে হারিয়ে চ্যাম্পিয়ন বাংলাদেশের মেয়েরা
- দেবহাটা উপজেলা চেয়ারম্যানের বিরুদ্ধে অনিয়ম ও দুর্নীতি অভিযোগ
- বাঙালির হৃদয়কে আবিষ্ট করেছিল ৭ মার্চের ভাষণ: প্রধানমন্ত্রী
- মানুষের অধিকাররক্ষায় কাজকরে র্যাব,তাদের ওপর নিষেধাজ্ঞা গ্রহণ নয়
- রাজনীতি নিয়ে নতুন সিদ্ধান্তে মাহি
- ছেলেকে নিয়ে খবর, মেসি বললেন—এটা মিথ্যা
- ৭২ বিজিবি সদস্যকে পদক পরিয়ে দিলেন প্রধানমন্ত্রী
- রমজানে ভোক্তাদের যেন হয়রানি না হয়: প্রধানমন্ত্রী
- ভোমরা স্থলবন্দরে দুর্নীতি, ডেপুটি কমিশনারকে প্রত্যাহারের দাবি
- ভোমরা স্থলবন্দরের কাস্টমস অফিস এখন অনিয়ম, দুর্নীতি ও হয়রানির আখড়া
- রমজানে নিত্যপণ্যের দাম নিয়ন্ত্রণে পদক্ষেপ নিয়েছে সরকার
- আমাদের পুলিশ আরও স্মার্ট বাহিনী হিসেবে গড়ে উঠবে: প্রধানমন্ত্রী
- সদকাতুল ফিতর কখন কার ওপর ওয়াজিব
- বুবলীর আগেও বিয়ে হয়েছিল, মেয়েও আছে সেই ঘরে?
- স্বামীর পুরুষাঙ্গ কেটে স্ত্রীর আত্মহত্যা
- উত্তেজনার মধ্যেই ইসরায়েলি জাহাজ জব্দ করল ইরান
- ইসরায়েলে কী রকম অস্ত্র দিয়ে হামলা চালাল ইরান
- বাঘের আক্রমণে মৌয়াল নিহত
- প্রিজন ভ্যানেই নারী ধর্ষণ!
- হত্যার হুমকির পর এবার সালমানের বাড়ির সামনে গুলি
- গণভবনের শাক-সবজি কৃষক লীগ নেতাদের উপহার দিলেন শেখ হাসিনা
- এই গরমে ডায়রিয়া হলে কী করবেন
- ‘যারা আমার বিরোধিতা করবে, তারা আল্লাহর সঙ্গে বিরোধিতা করবে’