• বুধবার   ০২ ডিসেম্বর ২০২০ ||

  • অগ্রাহায়ণ ১৮ ১৪২৭

  • || ১৭ রবিউস সানি ১৪৪২

আজকের সাতক্ষীরা
শীতে যে ধরনের খাবার খাবেন

শীতে যে ধরনের খাবার খাবেন

শীতের সময়টায় নানা রকম পরিবর্তন আসে আমাদের জীবনযাপনে। শাল, সোয়েটার, কম্বল, স্যুপ, কফি- নানা জিনিস যোগ হয়। মহামারীর এই সময়ে সবাই সবচেয়ে বেশি চিন্তিত রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা নিয়ে। রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে শীতের সময়ে খাবারের প্রতি থাকতে হবে বাড়তি সচেতন। কারণ এই সময়ে অন্যান্য অসুখ-বিসুখও বেশি দেখা দেয়। বিস্তারিত প্রকাশ করেছে টাইমস অব ইন্ডিয়া।

০১:০৫ পিএম, ১ ডিসেম্বর ২০২০ মঙ্গলবার

সোশ্যাল মিডিয়ার ক্ষতিকর কন্টেন্ট থেকে শিশুদের বাঁচাবেন যেভাবে

সোশ্যাল মিডিয়ার ক্ষতিকর কন্টেন্ট থেকে শিশুদের বাঁচাবেন যেভাবে

সোশ্যাল মিডিয়া সাইটগুলোতে নানা ধরনের রেকমেনডেশন পাঠানোর জন্য যেসব প্রোগ্রাম দেয়া থাকে, তা শিশুদের ঝুঁকি আরও বাড়িয়ে দেয়। মানসিক অবসাদ কিংবা আত্মহত্যার জন্য তথ্য খুঁজছে যে টিনএজার তার কাছে এসব রেকমেনডেশন ইঞ্জিনগুলো আরও বেশি করে তথ্য পাঠায়।

১২:৪১ পিএম, ৩০ নভেম্বর ২০২০ সোমবার

ফ্রিজে ডিম রাখা কি নিরাপদ?

ফ্রিজে ডিম রাখা কি নিরাপদ?

ডিম কেউ একটি-দু’টি করে কেনেন না। সামর্থ থাকলে একসঙ্গে বেশি করে ডিম কিনে রাখেন অনেকেই। অন্তত এক কিংবা দুই সপ্তাহের জন্য ঘরে রাখা হয়। আর এটি এমন একটি খাবার যা প্রতিদিনই দরকার পড়ে। স্বল্প খরচে বেশি পুষ্টি পেতে ডিমেও বিকল্প নেই।

১২:২৩ পিএম, ২৯ নভেম্বর ২০২০ রোববার

করলার চায়ে নিয়ন্ত্রণে রাখুন ডায়াবেটিস ও কোলেস্টেরল

করলার চায়ে নিয়ন্ত্রণে রাখুন ডায়াবেটিস ও কোলেস্টেরল

আমাদের মাঝে অনেকেরই করলা চরম অপছন্দ। কিন্তু করলার রয়েছে প্রচুর পুষ্টিগুণ। বিভিন্ন স্মুদি ও সবজির জুসের পুষ্টিগুণ বৃদ্ধির জন্য করলা মেশানো হয়ে থাকে। এটি রক্তে সুগারের মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখে। এছাড়াও লিভার পরিষ্কার ও ওজন নিয়ন্ত্রণেও সাহায্য করে করলা। করলার উপকারিতা লাভের আরও একটি উপায় হলো করলার তেতো চা পান করা।

১২:১৫ পিএম, ২৮ নভেম্বর ২০২০ শনিবার

হিমেল সন্ধ্যায় ঘরে তৈরি পপকর্ন

হিমেল সন্ধ্যায় ঘরে তৈরি পপকর্ন

হালকা শীতে মুভি দেখা বা ঘরোয়া আড্ডায় বেশ জনপ্রিয় পপকর্ন। সাদা সুন্দর ফুল যেন ফুটে থাকে বাটিজুড়ে। মুখে দিলেই মিলিয়ে যায়। পপকর্ন স্বাদেও বেশ আবার একটু বাড়তি স্বাদ যোগ করে বাড়িতেই তৈরি করে নেওয়া যায় পপকর্ন।  

১২:০৭ পিএম, ২৭ নভেম্বর ২০২০ শুক্রবার

ফুসফুস পরিষ্কার রাখার ১১ উপায়

ফুসফুস পরিষ্কার রাখার ১১ উপায়

অতিরিক্ত দূষণ থেকে অনেকেই অ্যাজমার সমস্যায় ভোগেন। আমাদের দেহে শ্বাস-প্রশ্বাস চালু রাখতে সাহায্য করে ফুসফুস। তবে চলমান মহামারি করোনা ভাইরাসের কবলে পড়লে মারাত্মক ক্ষতিগ্রস্ত হতে পারে আপনার ফুসফুস। তাই ফুসফুসকে ভালো ও সতেজ রাখতে এখনই দরকার সতর্কতা। 

১২:৩৯ পিএম, ২৬ নভেম্বর ২০২০ বৃহস্পতিবার

দুপুরে পাতে রাখুন রুই কাসুন্দি

দুপুরে পাতে রাখুন রুই কাসুন্দি

মাছে ভাতে বাঙালির একবেলাও মাছ ছাড়া যেন চলেই না। মাছের ঝোল ভাত বাঙালির খুবই পছন্দের খাবার। তবে রোজ রোজ একই মাছের ঝোল বা ভুনা খেতে কি আর ভালো লাগে? তাই স্বাদ বদলাতে আর পরিবারের সবাইকে খুশি করতে মাঝে মাঝে রেসিপি বদলাতেই পারেন। 

০১:০০ পিএম, ২৫ নভেম্বর ২০২০ বুধবার

এক উপাদান ব্যবহারেই দূর হবে জেদি ছুলি

এক উপাদান ব্যবহারেই দূর হবে জেদি ছুলি

অনেকেই ত্বকে ছুলির সমস্যায় ভুগে থাকেন। এক্ষেত্রে ত্বকের বিভিন্ন স্থানে সাদা গোলাকার দাগ হয়ে থাকে। দেখতে অনেক বিশ্রী লাগে। নারী, পুরুষ ও শিশুদের ত্বকেও এই সমস্যা হতে পারে। এটিও এক ধরনের চর্মরোগ।

১২:২৬ পিএম, ২৪ নভেম্বর ২০২০ মঙ্গলবার

রান্নায় হলুদ বেশি হয়েছে? জেনে নিন করণীয়

রান্নায় হলুদ বেশি হয়েছে? জেনে নিন করণীয়

রান্নার স্বাদ ঠিক রাখার জন্য মশলার পরিমাণ সঠিক হওয়া জরুরি। কোনো একটি মশলা একটু এদিক-সেদিক হয়ে গেলেই মুশকিল। তাড়াহুড়ার সময় কিংবা বেখেয়ালে রান্নায় মশলার পরিমাণ বেশি-কম হতেই পারে। অনেক সময় রাঁধতে গিয়ে হলুদ বেশি পড়ে যায়।

১২:০০ পিএম, ২৩ নভেম্বর ২০২০ সোমবার

ইনস্টাগ্রামে সবার জন্য ‘গাইডস’

ইনস্টাগ্রামে সবার জন্য ‘গাইডস’

সোশ্যাল মিডিয়া প্ল্যাটফর্ম ইনস্টাগ্রামে ‘গাইডস’ নামের নতুন একটি ফিচার উন্মুক্ত করা হয়েছে। ইনস্টাগ্রাম ব্যবহারকারীরা যেসব পণ্য, স্থান বা পোস্ট চায় সেগুলো খুঁজতে ও শেয়ার করতে সহায়তা করবে এ ফিচার।

১২:২২ পিএম, ২১ নভেম্বর ২০২০ শনিবার

শীতে কমলা খাবেন যে কারণে

শীতে কমলা খাবেন যে কারণে

ভিটামিন সি এর দুর্দান্ত উৎস হলো কমলা। আমাদের ত্বক ভালো রাখার জন্য ভিটামিন সি জরুরি। আমাদের শরীরের কোনো টিস্যু ক্ষতিগ্রস্ত হলে তা সারাতে সাহায্য করে এই ভিটামিন। কমলা যদি মিষ্টিও হয়, তবু এটি এড়িয়ে যাবেন না। ওজন কমানোর ক্ষেত্রে সাহায্য করে বিভিন্ন ফল। কমলাও সেরকমই একটি ফল।

১২:১৩ পিএম, ২১ নভেম্বর ২০২০ শনিবার

দূরে থেকেও সম্পর্ক ভালো রাখার উপায়

দূরে থেকেও সম্পর্ক ভালো রাখার উপায়

প্রেমের সম্পর্ক কাছেই থাকলেই সুন্দর থাকবে আর দূরে থাকলে নষ্ট হয়ে যাবে এমন কিন্তু নয়। বিষয়টি নির্ভর করে দুজনের বোঝাপড়ার ওপর। লং ডিসট্যান্স রিলেশনশিপে থাকা অনেক জুটির এখন সময়টা একটু খারাপ যাচ্ছে। কারণ করোনাভাইরাসের কারণে বিপর্যস্ত জীবনযাপন এখনও স্বাভাবিক হয়নি। দীর্ঘদিন দেখা না হওয়ায় তাদের ভেতর মানসিক অশান্তি দেখা দেয়া স্বাভাবিক।

০১:৩৬ পিএম, ২০ নভেম্বর ২০২০ শুক্রবার

গর্ভাবস্থায় যে ৫ জিনিস ক্ষতির কারণ হতে পারে

গর্ভাবস্থায় যে ৫ জিনিস ক্ষতির কারণ হতে পারে

সুস্থ থাকার জন্য সচেতন থাকার বিকল্প নেই। গর্ভাবস্থায় এই সচেতনতা আরও বাড়ানো জরুরি। কারণ এসময় শুধু নিজের নয়, বরং নিজের মাধ্যমে আরও একটি প্রাণের যত্ন নিতে হয়। গর্ভাবস্থায় হাসিখুশি আর নিশ্চিন্ত থাকার পরামর্শ দেন বিশেষজ্ঞরা। পাশাপাশি কিছু সাবধানতাও মেনে চলতে বলেন।

১২:৪৪ পিএম, ১৯ নভেম্বর ২০২০ বৃহস্পতিবার

পান্তোয়া পিঠা তৈরির রেসিপি

পান্তোয়া পিঠা তৈরির রেসিপি

শীতের সময় মানেই নানা পিঠার সমাহার। মিষ্টি, ঝাল নানারকম বাহারি স্বাদের পিঠা ছোট-বড় সবার কাছেই বেশ পছন্দের। ঝটপট তৈরি করা যায় এমন একটি পিঠা হলো পান্তোয়া পিঠা। চলুন রেসিপি জেনে নেয়া যাক-

১২:৫৬ পিএম, ১৮ নভেম্বর ২০২০ বুধবার

করোনার পরে স্বাদ-গন্ধ ফেরানোর উপায়

করোনার পরে স্বাদ-গন্ধ ফেরানোর উপায়

শুধু করোনাভাইরাস নয়, যেকোনো ভাইরাসের সংক্রমণ হলেই আমাদের খাওয়ার রুচি বা মুখের স্বাদ অনেকটা কমে যায়। আবার সেখান থেকে স্বাভাবিক অবস্থায় ফিরতে কিছুটা সময়েরও প্রয়োজন হয়। অন্য ভাইরাসের মতো করোনাভাইরাসও আক্রমণ করছে শ্বাসযন্ত্রে। আরতাই করোনায় আক্রান্ত হলে চলে যাচ্ছে স্বাদ ও গন্ধের অনুভূতি।

১২:৩৮ পিএম, ১৭ নভেম্বর ২০২০ মঙ্গলবার

সাইনাস দূর করবেন যেভাবে

সাইনাস দূর করবেন যেভাবে

সারা বছর যেমন-তেমন, শীতের সময় এলেই সাইনাসের সমস্যা মাথাচাড়া দিয়ে ওঠে অনেকের। এটি মূলত নাকের এক ধরনের ইনফেকশন। এটি অ্যালার্জি বা অনেকসময় ব্যাকটেরিয়াল সংক্রমণ বা সর্দির কারণে হতে পারে।

০৩:০০ পিএম, ১৬ নভেম্বর ২০২০ সোমবার

মুরগির মাংসের সাদা ভুনা

মুরগির মাংসের সাদা ভুনা

মুরগির মাংস দিয়ে আমরা বিরিয়ানি, কোরমা, রোস্ট, ভুনা ইত্যাদি খেয়ে থাকি? তবে খাবারের স্বাদে একটু ভিন্নতা আনতে চান? তাহলে খাবারের মেন্যুতে যোগ করুন একটু ভিন্ন স্বাদের মুরগির মাংসের সাদা ভুনা । 

০১:১২ পিএম, ১৫ নভেম্বর ২০২০ রোববার

কলার চিপসে কমবে ওজন, সারবে কোষ্ঠকাঠিন্য

কলার চিপসে কমবে ওজন, সারবে কোষ্ঠকাঠিন্য

কলা কমবেশি সবাই খেয়ে থাকেন। তবে কলার চিপস কি কখনো খেয়েছেন? আলুর চিপস যদিও বেশি সুস্বাদু, তবে তা দ্রুত ওজন বাড়ায়। অন্যদিকে কলার চিপস খেলে ওজন কমে তরতরিয়ে। 

১২:৩৫ পিএম, ১৪ নভেম্বর ২০২০ শনিবার

যে কারণে সন্তানের সামনে ঝগড়া করবেন না

যে কারণে সন্তানের সামনে ঝগড়া করবেন না

শিশুরা অনুকরণপ্রিয়। বড়দের কাছ থেকেই তারা শেখে। শিশুর আচরণ দেখেই কিন্তু বোঝা যায়, পরিবারের বড়দের আচরণ কেমন। মা-বাবার ভেতরে সুন্দর সম্পর্ক দেখলে শিশুও কিন্তু তাই শেখে। একইরকমভাবে দু’জনের মধ্যে ঝগড়াঝাটি দেখলে তার প্রভাবও পড়ে শিশুর ওপর।

১২:৪২ পিএম, ১৩ নভেম্বর ২০২০ শুক্রবার

মোমো খাওয়ার সময় এলো, তৈরি করুন ঘরেই

মোমো খাওয়ার সময় এলো, তৈরি করুন ঘরেই

হালকা ঠান্ডায় মোমো’র স্বাদ যেন দ্বিগুণ বেড়ে যায়। এসময় সন্ধ্যার নাস্তায় বা রাতের খাবারে তৈরি করুন ভিন্ন স্বাদের দারুণ মজার স্বাস্থ্যকর মোমো। খুব সহজে চিকেন মোমো সঙ্গে হট টমেটো সসের রেসিপি:

১২:৫৯ পিএম, ১২ নভেম্বর ২০২০ বৃহস্পতিবার

দ্রুত চুল লম্বা করতে ব্যবহার করুন এই পানীয়

দ্রুত চুল লম্বা করতে ব্যবহার করুন এই পানীয়

সকালে এক কাপ গরম চা আমাদের শরীরকে চাঙ্গা করে দেয়। দিনের শুরুতে এই এনার্জি পানীয় আমাদের কাজের শক্তি যোগায়। শুধু সকালেই কেন? আড্ডার মেজাজ হোক বা অতিথি সেবা, চায়ের কদর সর্বত্র।

১২:২৩ পিএম, ৯ নভেম্বর ২০২০ সোমবার

দাঁতের কালচে ছোপ দূর করার উপায়

দাঁতের কালচে ছোপ দূর করার উপায়

সুস্থ ও সুন্দর দাঁত আমাদের সৌন্দর্য বাড়িয়ে দেয় অনেকখানি। ঝকঝকে দাঁত আত্মবিশ্বাসও বাড়িয়ে দেয়। কিন্তু অনেকেই দাঁতে হলদেটে কিংবা কালচে ছোপ নিয়ে সমস্যায় ভোগেন।

১২:৪৪ পিএম, ৮ নভেম্বর ২০২০ রোববার

পটেটো ব্রেড প্যাটিস তৈরির রেসিপি

পটেটো ব্রেড প্যাটিস তৈরির রেসিপি

বিকেলের নাস্তায় ঝটপট সুস্বাদু কিছু তৈরি করতে চান? তৈরি করতে পারেন পটেটো ব্রেড প্যাটিস। এটি তৈরি করতে সময় লাগে অনেক কম, খেতেও ভীষণ মজার। অতিথি আপ্যায়নেও রাখতে পারেন এই সহজ খাবারটি। চলুন তবে রেসিপি জেনে নেয়া যাক-

০১:০৩ পিএম, ৭ নভেম্বর ২০২০ শনিবার

এই খাবারগুলো খেলেই নারীদের ওজন কমবে তরতরিয়ে

এই খাবারগুলো খেলেই নারীদের ওজন কমবে তরতরিয়ে

ওজন কমাতে নিরামিশাষী হওয়ার বিকল্প নেই। যত শাক-সবজি খাবেন শরীরও সুস্থ থাকবে ওজনও কমবে, বিশেষজ্ঞদের এমনই মত। তবে তার মধ্যে এমন কিছু সবজি ও ফল রয়েছে যেগুলো খেলে ওজন দ্রুত কমে। 

০১:০৫ পিএম, ৬ নভেম্বর ২০২০ শুক্রবার

আজকের সাতক্ষীরা
আজকের সাতক্ষীরা