ব্লাডপ্রেসার কমাতে পেয়ারের ব্যবহার

হাড় মানুষের শরীরের একটি গুরুত্বপূন্য উপাদান । হাড়ের মাধ্যমে আমাদের শরীরের গঠন হয়ে থাকে । তাই হাড় ছাড়া আমাদের শরীরের কোন কিছুই হয় না । তাই হাড় শরীরের একটি অতি প্রয়োজনীয় উপাদান । হাড়ের সুরক্ষায় আমরা নানা ধরনের কাজ করে থাকে । আমরা নানা ধরনের ওষধ এর মাধ্যমে হাড়ের সমস্যা নিরাময় করে থাকি । কিন্তু হাড়ের সমস্যা নিরাময়ের জন্য আমরা প্রাকৃতিক ভাবে নানা উপায় অবলম্বন করতে পারি । যেমন খেজুরের মাধ্যমে আমরা আমাদের হাড়ের নানা ধরনের সমস্যা নিরাময় করতে পারি ।

১২:০২ পিএম, ৬ মার্চ ২০২১ শনিবার

বাংলাদেশে পরিচিত সবজির মধ্য অন্যতম একটি ঢেড়স । ঢেড়স আমাদের সকলের প্রিয় একটি সবজি । ঢেড়সকে আমরা প্রধানত সবজি হিসেবে ব্যবহার করে থাকি ।  ঢেঁড়স খুব সাধারণ একটি সবজি হলেও এতে আছে অনেক উপকারি সব পুষ্টি উপাদান। আর এসব পুষ্টি উপাদান আমাদের শরীরের জন্য অনেক উপকারি। বিশেষ করে আমাদের রক্ত স্বল্পতা দূর করতে ঢেঁড়স অনেক গুরুত্বপূর্ণ ভুমিকা রাখে। আসুন তবে আজ জেনে নিই ঢেঁড়স কিভাবে আমাদের রক্ত স্বল্পতা দূর করে থাকে।

১১:৫৩ এএম, ৬ মার্চ ২০২১ শনিবার

রসুন ছাড়া বাংলার রান্না ঘরে কোন রান্নায় হয় না । রসুন ছাড়া যেমন কোন রান্না হয় না । রসুনকে আমরা প্রধানত মশলা হিসেবে চিনে থাকি । কিন্তু রসুনের বিভিন্ন এর উপকারিতা সম্পর্কে আমরা সবাই কম বেশি জেনে থাকি । বহু বছর ধরে প্রাকৃতিক অ্যান্টিবায়োটিক হিসেবে রসুনের ব্যবহার আমরা করে আসছি ।

১১:৪১ এএম, ৬ মার্চ ২০২১ শনিবার

বুক জ্বালাপোড়া করা একটি সাধারণ একটি শারীরিক সমস্যা। দেশের অধিকাংশ মানুষই বিষয়টি অবহেলা করেন। অথচ এর থেকে হার্ট অ্যাটাক হওয়ার ঝুঁকি পর্যন্ত রয়েছে। মূলত পাকস্থলীর ভেতরকার অম্লরস কোনো কারণে পাকস্থলী থেকে ওপরের দিকে উঠে আসতে থাকলে বুকে জ্বালাপোড়া ও অস্বস্তিবোধ হয়।

০১:২৬ পিএম, ৫ মার্চ ২০২১ শুক্রবার

এক প্রকার ফাংশনাল ফুড হচ্ছে তিসির বীজ বা ফ্ল্যাক্সসিড। অতুলনীয় পুষ্টিগুণে ভরপুর এই বীজ। এই বীজ দেখতে খয়েরি ও আকারে খুব ছোট। তবে তিসির বীজ খেতে বেশ মচমচে ও সুস্বাদু। স্বাস্থ্যের পক্ষে খুবই উপকারী এই বীজ।

০১:০৯ পিএম, ৫ মার্চ ২০২১ শুক্রবার

ছোট কিংবা বড় সবারই খুব পছন্দের একটি মৌসুমি ফল হচ্ছে বরই। স্বাদের টক ও মিষ্টি দুই-ই হয়ে থাকে। কাঁচা অবস্থায় সবুজ আর পাকলে লাল রঙের হয়ে থাকে এই ফলটি। তবে এই ফলটি কাঁচা কিংবা পাকা, যেকোনো অবস্থাতেই খাওয়া যায়। এমনকি শুকনো বরইও খেতে বেশ লাগে। বরইয়ের তৈরি আচার খেতেও অসাধারণ লাগে।

১২:৫৪ পিএম, ৫ মার্চ ২০২১ শুক্রবার

এটোপিক ডার্মাটাইটিস। যা অ্যাকজিমা নামেই বেশি পরিচিত। এটি একটি চর্মরোগ। এর কারণে ত্বক শুষ্ক, লালচে ও চুলকানি সৃষ্টি হয়। জেনে রাখা ভালো, অ্যাকজিমার প্রতিকার নেই।

১২:৩১ পিএম, ৫ মার্চ ২০২১ শুক্রবার

কলার থোড় হলো ফলন্ত কলা গাছের কাণ্ডের মজ্জা। বিশ্বব্যাপি জনপ্রিয় একটি ফলের নাম হচ্ছে কলা। আমাদের দেশে কলা খুব ভাল জন্মায়। সাধারণত যে দেশগুলোতে উষ্ণ জলবায়ু দেখা যায় সে দেশগুলোতে কলা ভালো জন্মে থাকে।

০২:১৩ পিএম, ৪ মার্চ ২০২১ বৃহস্পতিবার

কাঠ বাদাম আমরা সকলেই চিনি। কাঠ বাদাম এর আছে অনেক গুন। তন্মধ্যে শরীরের ঘাড়ের কালো দাগ থেকে মুক্তি পাওয়া যায়ে এটি ব্যবহার করলে।

০২:০১ পিএম, ৪ মার্চ ২০২১ বৃহস্পতিবার

চুলকানি নিরাময়ে শসা খুবই উপকারি। শসা তে আছে অ্যান্টি- ইরিটেশন প্রোপার্টিজ যা জ্বালা পোড়া ফোলাভাব চুলকানি ইত্যাদি দূর করতে সাহায্য করে।

১২:২৫ পিএম, ৪ মার্চ ২০২১ বৃহস্পতিবার

লেটুস বা লেটুস পাতা খুবই উপকারী একটি সবজি। বিভিন্ন খাবারের সঙ্গে এর ব্যাবহার বেশ জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে। লেটুস কাচাই খাওয়া যায়। খেতে সুস্বাদু এবয় পুষ্টিকর হওয়ায় লেটুস পাতা পছন্দের তালিকায় রাখছেন সবাই। বাংলাদেশের মানুষের কাছে লেটুস পাতার জনপ্রিয়তা ধীরে ধীরে বৃদ্ধি পাচ্ছে।

১২:১০ পিএম, ৪ মার্চ ২০২১ বৃহস্পতিবার

হরেক রকম মশলার মধ্যে আদা অন্যতম। খাবারের স্বাদ বাড়াতে এর জুড়ি নেই। তবে আদা শুধু খাবারের স্বাদই বাড়ায় না, এটি আমাদের দেহের সুস্থতার জন্য বিশেষভাবে উপযোগী।

১২:৫৫ পিএম, ২ মার্চ ২০২১ মঙ্গলবার

শীত শেষ হয়ে আবহাওয়া এখন নতুন রূপ ধারণ করেছে। প্রকৃতি এখন না ঠাণ্ডা আর না গরম। এই সময় কমবেশি সবাই নাক বন্ধের সমস্যায় ভুগে থাকেন। আর নাক বন্ধ মানেই শ্বাস নিতে কষ্ট হওয়া। যা খুবই বিরক্তিকর।

১২:৩২ পিএম, ২ মার্চ ২০২১ মঙ্গলবার

প্রথমে মিডিয়াম আচে চুলা জ্বালিয়ে একটা প্যানের ভিতর এক চা চামচ ঘি নিয়ে নিতে হবে । যখন ঘিটা গলে আসবে তখন এর ভিতর দিতে হবে ১/৪ চামচ জিরা । এখন এর ভিতর দিতে হবে তিনটি পরিমাণ আস্ত মেথি ।

১২:১৪ পিএম, ২ মার্চ ২০২১ মঙ্গলবার

ডায়বেটিকস রোগীদের জন্য রসুন উপকারি । যাদের উচ্চ রক্তচাপ আছে তাদের জন্য রসুন উপকারি । যাদের হার্ট দুর্বল আছে তাদের জন্য রসুন উপকারি ।

০২:৩৮ পিএম, ১ মার্চ ২০২১ সোমবার

করল্লার রসঃ তিতা খাবার খেতে অনেক বেশি বিরক্ত লাগলেও এটি খুব উপকারি , বিশেষ করে ডায়াবেটিসের রোগীদের জন্য। প্রতিদিন সকালে খালি পেটে ১ গ্লাস করলার রস পান করলে ডায়াবেটিকস সমস্যা দূর করতে পারবেন খুব সহজেই ।

০২:২৫ পিএম, ১ মার্চ ২০২১ সোমবার

প্রয়োজনীয় উপাদানঃ তেজপাতা, দারুচিনি, লবঙ্গ, এলাচ ও মধু। প্রথমে একটি বাটি নেব, তারপর এর ভিতর দিয়ে দেব ২-৩ টা তেজপাতা। তারপর এর ভিতর কিছু দারুচিনি ভেঙ্গে দিতে হবে।

১২:৩৪ পিএম, ১ মার্চ ২০২১ সোমবার

ঋতু পরিবর্তনের ফলে আমাদের দেহের নানা প্রকার সমস্যা দেখা দিতে পারে । যদিও এটি অতিবিরিক্ত কর তবুও আমাদেরকে মেনে নিতে হই । আর ঋতু পরিবর্তনে যে সমস্যাটিতে সবাই বেশি পড়ে, তা হল সর্দি কাশি। এটি আরও মারাক্ত হয় , যখন সর্দি বুকে বসে যায় ।

১২:১৯ পিএম, ১ মার্চ ২০২১ সোমবার

বাংলাদেশের  গ্রামঞ্চলের একটি অতি পরিচিত গাছ হচ্ছে চাকুন্দা। আগাছা হিসেবে এই গাছ পরিচিত হয়ে থাকে। এই গাছের ফুল পাতা ফল দিয়ে বাচ্চারা খেলে থাকে। এটি এক ধরনের গুল্ম।

১২:৩৭ পিএম, ২১ ফেব্রুয়ারি ২০২১ রোববার

অনেকেই গ্যাস্ট্রিক সমস্যায় ভুগে থাকেন। যা থেকে বুক জ্বালা করে। বুক জ্বালার সমস্যা হতে পারে ঘন ঘন অ্যাসিডিটি থেকে। তাইতো হার্টবার্ন বা অ্যাসিড ইনডাইজেশনের সঠিক প্রতিকার করা খুব জরুরি। নইলে এটি আপনাকে ভোগাবে অনেকদিন পর্যন্ত।

১২:২৬ পিএম, ২১ ফেব্রুয়ারি ২০২১ রোববার

নারকেল বাংলাদেশের একটি অতি পরিচিত ফল। নারকেল বা এর পানি খেতে পছন্দ করে না এমন মানুষ খুজে পাওয়া যাবে না। রুপ রুটিনে তো নারকেলের ব্যবহার আছেই সঙ্গে খাবার হিসেবেও জনপ্রিয় এটি। নারকেল তেলের রান্না করা খাবার গ্যাস্টিকের সমস্যা থেকে মুক্তি দেয়। এ ছাড়া নারকেল তেল মাথা ঠান্ডা রাখতে সাহায্য করে। তবে যাদের কোলেস্টেরল বেশি তাদের নারকেল খাওয়া থেকে বিরত থাকা ভালে।

১২:১৭ পিএম, ২১ ফেব্রুয়ারি ২০২১ রোববার

বাংলাদেশের গ্রাম বাংলার একটি পরিচিত উদ্ভিদ হলো পিপুল । এটি সুগন্ধিযুক্ত লতানো গাছ, মাটিতে বেয়ে বেয়ে বড় হয় । কখেনো অন্য গাছ বেয়ে উঠে ।  লতার প্রতি পর্ব্ সন্ধি বা গিট থাকে । 

১২:০৩ পিএম, ২১ ফেব্রুয়ারি ২০২১ রোববার

পেঁয়াজ এবং পেঁয়াজ পাতা – এ দুইটাই আমরা খাদ্য হিসেবে গ্রহণ করে থাকি। পেঁয়াজ পাতা কে আমরা পেঁয়াজের কলিঁ হিসেবে বেশি চিনি। পেঁয়াজের মতো পেঁয়াজ পাতা যে অসাধারণ গুণাবলির অধিকারী তা আমাদের অনেকেরই অজানা। পেঁয়াজের পাতা অনেক ধরনের রান্নার কাজে ব্যবহার করা হয়ে থাকে। চাইনিজ বা কন্টিনেন্টাল খাবারে পেঁয়াজের পাতা ব্যবহার করা হয়ে থাকে। ধারণা করা হয় ৫০০০ বছর আগে চিনে প্রথম উৎপন্ন হয় পেঁয়াজ পাতা।

০১:০৫ পিএম, ১৯ ফেব্রুয়ারি ২০২১ শুক্রবার

আম, কাঁঠাল এবং অন্যান্য ফলের মধ্যে সুস্বাদু একটি হলো আমড়া। বাংলাদেশে পুষ্টিকর এই ফলটির দুটি প্রজাতির চাষ হয়। দেশি আমড়া ও বিলাতি আমড়া। আমড়া ব্লাড পিউরিফায়ারের কাজ করে। সাম্প্রতিক এক গবেষণা জানাচ্ছে, রোজ একটা করে আমড়া খেলেই ফল পাবেন অবিশ্বাস্য। আমড়ার চাটনি অনেকেরই প্রিয়।

১২:৫৭ পিএম, ১৯ ফেব্রুয়ারি ২০২১ শুক্রবার